Albóndigas de berenjenas con corazon tierno y salsa de tomate agridulce Giacomo Pica Picariello 2 septiembre, 2013
Roll de pavo con cerezas y espinacas, salsa de calabacinos a la menta y salsa de vinagre balsamico Giacomo Pica Picariello 2 julio, 2013
Canelón de ternera con verduritas y salsa de soja, miel y kikos Alejandro Rubio Martinez 14 junio, 2012
Piruletas de parmesano con polvos mágicos de Avecrem y salsa tártara Cucharita de Palo 22 marzo, 2012
Pechuga de pollo en corteza de citricos, con cebolla confitada a la naranja, crema de patatas y salsa de naranja y miel Giacomo Pica Picariello 14 diciembre, 2011
Agnolotis de requesón y anchoas y salsa de arena de tomate Ángeles Ballesta Castillo 18 octubre, 2011
Pescadilla rellena al hornao sobre cama de patata con souflé de mayonesa y salsa americana Jorge BnD 23 noviembre, 2010
Ensalada templada de langostinos con jamón ibérico, verduras en tempura y salsa romesco David García Arnal 3 noviembre, 2009
Profiteroles de prealineé de avellana y salsa caliente de dos chocolates David Rodriguez Vega 10 julio, 2007
Albondigas de pez espada al curry con salsa de calabacines y albahaca Giacomo Pica Picariello 4 septiembre, 2013
Calabaza y mazapán, canelón con salsa de mantequilla, limón y salvia. Jesús de la Rosa Martín 18 abril, 2013
Caballa en aceite, casera, con salsa verde de cebolleta Juan Luis Gonzalez Molinillo 26 octubre, 2012
Parrillada de pollo al cafè con salsas de frutos rojos y de azafran Giacomo Pica Picariello 1 junio, 2012
Tortelloni de chocolate rellenos de bacalao con salsa de castanas. Giacomo Pica Picariello 1 mayo, 2012
